Évènements familiaux

&

Moments uniques

Event service cocktail

Nous vous proposons une large gamme de prestations en fonction de votre manifestation :

Réception familiale, mariage traditionnel, cocktail long en finger food, service buffet ou à l'assiette.

 

 Pas de menu type, que du sur mesure. 

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Nous apportons un soin tout particulier à la présentation. Les formes, volumes, touches fleuries, végétales donnent vie à nos pièces salées ou sucrées.

Mariage evenement 974
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Tous nos plats sont élaborés essentiellement avec des produits frais et locaux en circuit court (producteurs réunionnais). 

La réalisation de vos événements se font dans le respect d'une attitude éco responsable : du recyclable, biodégradable, aucun plastiques. 

 

Pour éviter le plastique les boissons soft sont conditionnées en bonbonnes : limonade maison, Virgin mojito, the glace, eau de fruit.

​ La réalisation des recettes, cuisson, assemblage et finitions sont faites sur place. 

buffet, plats, planche, dessert
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Nouvelle tendance :

 Les Shows Cooking 

avec planche, wok induction, une cuisine instantanée et éphémère favorisant un échange dynamique entre client et le chef.

 

Nous proposons aussi à nos convives

 Le Bar à Cocktail 

smoothies, frozen, cocktail, avec ou sans alcool au blender ou au shaker à base de fruit frais.

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Cocktails, organisation
soirée, repas à l'assiette